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Vegetarische Gerichte – Vegetarian Dishes

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Mushroom Matar

Champignon und grüne Erbsen in einer Curry Soße gekocht
Mushrooms and green peas prepared in a curry sauce

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Aloo Palak

Kartoffeln mit Blattspinat in einer Currysoße mit Sahne gekocht
Potatoes cooked with spinach in a crème-curry sauce

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Channa Masala

Kichererbsen mit ver. Gewürzen in Currysoße angebraten
Chickpeas with various herbs sauteed in a curry sauce

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Mattar Paneer

Hausgemachter frisch Käse1,f mit Erbsen und Joghurtf in einer exotischen Soße mit verschiedenen Gewürzen angebraten
Homemade cottage cheese1,f with green peas and yoghurtf in exotic sauce

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Navaratan korma

Gemischte Gemüse in einer milden Soße gekocht, mit Cashewkernenh und Rosinend
Mixed vegetables preparedin a mild sauce and sauteed with cashewsh and raisinsd

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Bombay Aloo

Kartoffeln in würziger Curry Soße
Potatoes in herb sauce

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Shahi Paneer

Selbstgemachter Käse1,f in Tomaten- Curry-Soße
Homemade cottage cheese1,f in tomato curry sauce

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Mixed Vegetables

Gemischte Gemüse in einer Curry Soße gekocht
Mixed vegetables prepared in a curry sauce and sauteed in butter and onions

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Bengen Punjabi

Gegrillte Aubergine mit verschiedenen Gewürzen in einer cremigenf Soße
Eggplant prepared with various spices in a mild creamf sauce

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Daal Makhani

Schwarze Linsen in verschiedenen Gewürzen und Butterf gekocht
Black lentils prepared with various spices and sauteed in butterf

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